88nn and 8n8n

Bí quyết có cua tôm cá 88NN: Một cuộc phiêu lưu ẩm thực

Recipes Featuring 88nn Fish Shrimp Crab: A Culinary Adventure

Written by

admin

in

Tính linh hoạt của cá 88NN: Công thức nấu ăn nâng cao trải nghiệm hải sản của bạn

Khi nói đến hải sản, Cá 88nn là một kho báu của hương vị sẵn sàng để được khám phá. Được biết đến với hương vị nhẹ và kết cấu bong tróc, con cá này được bổ sung rất đẹp bởi tôm và cua, làm cho nó trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều cuộc phiêu lưu ẩm thực. Mỗi loại hải sản thêm đặc tính độc đáo của nó vào các món ăn, cho phép đầu bếp thử nghiệm các hương vị và kỹ thuật. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy một lựa chọn các công thức nấu ăn thú vị với cá, tôm và cua 88NN, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với gia đình và bạn bè.

1. Nướng 88nn cá tacos với tôm salsa

Thành phần:

  • 2 philê cá 88NN
  • 1 chén tôm, bóc vỏ và khử trùng
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • Nước trái cây
  • 1 muỗng cà phê thì là
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • Muối và hạt tiêu, để nếm
  • Tortillas ngô
  • Bắp cải (bắp cải vụn, nước cốt chanh và rau mùi)
  • Lát bơ

Hướng dẫn:

  1. Ướp cá 88NN: Trong một bát, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, thì là, ớt bột, muối và hạt tiêu. Thêm philê cá và để chúng ướp trong 30 phút.

  2. Chuẩn bị tôm: Mùa tôm với cùng một loại ướp. Đặt sang một bên.

  3. Nướng cá: Làm nóng trước vỉ nướng của bạn đến mức trung bình cao. Nướng cá trong khoảng 4-5 phút mỗi bên hoặc cho đến khi nó dễ dàng vảy bằng một cái nĩa.

  4. Nấu tôm: Trong một chảo riêng, nấu tôm trên lửa vừa trong khoảng 3-4 phút của mỗi bên hoặc cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng.

  5. Lắp ráp tacos: Làm ấm bánh ngô trên vỉ nướng. Đổ đầy từng bánh tortilla với cá, tôm, lát bắp cải và lát bơ. Phục vụ với nêm chanh.

2. Tôm kem và pasta cá 88nn

Thành phần:

  • Pasta 8 oz (linguine hoặc fettuccine)
  • 2 philê cá 88NN, cắt thành miếng cắn có kích thước cắn
  • 1 chén tôm, bóc vỏ và khử trùng
  • 1 cốc thịt cua
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1 chén kem nặng
  • 1 chén pho mát Parmesan, nghiền
  • Rau mùi tây tươi, băm nhỏ
  • Muối và hạt tiêu, để nếm

Hướng dẫn:

  1. Nấu mì ống: Đun sôi mì ống theo hướng dẫn gói. Để ráo nước và đặt sang một bên.

  2. Xào hải sản: Trong một chảo lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm tỏi băm, miếng cá 88NN và tôm. Nấu trong khoảng 4-5 phút cho đến khi hải sản được nấu qua.

  3. Thêm thịt cua: Nhẹ nhàng gấp trong thịt cua và để nó nóng trong vài phút.

  4. Tạo nước sốt: Đổ vào kem nặng và phô mai Parmesan, khuấy cho đến khi phô mai tan chảy. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.

  5. Kết hợp: Thêm mì ống thoát nước vào chảo, ném để kết hợp mọi thứ đều. Kết thúc với rau mùi tây tươi trước khi phục vụ.

3. Baked 88nn Fish and Crab soong

Thành phần:

  • 2 chén gạo nấu (trắng hoặc nâu)
  • 2 philê cá 88NN
  • 1 cốc thịt cua
  • 1 cốc kem súp nấm
  • ½ cốc sữa
  • 1 cốc phô mai vụn (cheddar hoặc mozzarella)
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • Muối và hạt tiêu, để nếm
  • 1 cốc vụn bánh mì

Hướng dẫn:

  1. Làm nóng lò trước: Làm nóng lò nướng của bạn đến 375 ° F (190 ° C).

  2. Chuẩn bị cá: Trong một món nướng, lớp nấu chín ở phía dưới. Đặt philê cá 88NN lên trên và vẩy chúng một chút.

  3. Tạo hỗn hợp: Trong một bát, kết hợp thịt cua, kem súp nấm, sữa, bột tỏi, ớt bột, muối và hạt tiêu. Đổ cá.

  4. Thêm phô mai và vụn bánh mì: Rắc phô mai vụn đều lên trên, sau đó là vụn bánh mì.

  5. Nướng: Nướng không che trong 25-30 phút hoặc cho đến khi món thịt hầm sủi bọt và nâu vàng.

4. Tôm cay & cá 88nn xào với cua

Thành phần:

  • Tôm 1 lb, bóc vỏ và khử trùng
  • 2 philê cá 88NN, hình khối
  • 1 cốc thịt cua
  • 2 chén rau trộn (ớt chuông, bông cải xanh, đậu Hà Lan)
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh sriracha (hoặc nếm)
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1 muỗng gừng, nghiền
  • Gạo nấu chín hoặc mì để phục vụ

Hướng dẫn:

  1. Dầu nóng: Trong một chảo lớn hoặc chảo, làm nóng dầu thực vật trên lửa lớn.

  2. Xào aromatics: Thêm tỏi băm và gừng, khuấy trong 30 giây cho đến khi có mùi thơm.

  3. Thêm hải sản: Quăng trong tôm và các khối cá 88NN. Khuấy trong 3-4 phút cho đến khi hải sản được nấu chín.

  4. Thêm rau: Trộn trong các loại rau hỗn hợp và tiếp tục nấu thêm 3-4 phút nữa cho đến khi chúng mềm.

  5. Kết hợp với nước sốt: Rưới nước tương và Sriracha, ném mọi thứ để phủ đều. Cuối cùng, gấp trong thịt cua và nóng thêm một phút nữa.

  6. Phục vụ: Phục vụ ngay lập tức qua gạo nấu chín hoặc mì.

5. 88nn cá và tôm chowder

Thành phần:

  • 2 philê cá 88NN, cắt thành khối
  • 1 chén tôm, bóc vỏ và khử trùng
  • 4 cốc cá
  • 1 chén khoai tây thái hạt lựu
  • 1 cốc ngô (đóng hộp hoặc đông lạnh)
  • 1 muỗng bơ
  • 1 hành tây, băm nhỏ
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1 chén kem nặng
  • 1 muỗng cà phê húng tây
  • Muối và hạt tiêu, để nếm

Hướng dẫn:

  1. Thành phần cơ sở xào: Trong một nồi lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi, nấu ăn cho đến khi mềm.

  2. Thêm cổ phiếu và khoai tây: Đổ cá vào và thêm khoai tây thái hạt lựu. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm.

  3. Kết hợp hải sản: Thêm cá 88NN, tôm, ngô, húng tây, muối và hạt tiêu. Nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi hải sản nấu qua.

  4. Kết thúc với kem: Khuấy trong kem nặng và trở lại với một lửa nhỏ nhẹ nhàng. Điều chỉnh gia vị khi cần thiết trước khi phục vụ.

Bằng cách khám phá những món ăn ẩm thực này có cá, tôm và cua 88NN, bạn mở ra cánh cửa cho vô số hương vị và kết cấu có thể được thưởng thức trong suốt cả năm. Cho dù đó là sự tươi mới của tacos hay một chowder nóng lên, có một công thức ở đây cho mọi dịp. Hoàn hảo cho các bữa ăn hàng ngày hoặc các buổi họp mặt đặc biệt, bạn sẽ thấy rằng mỗi món ăn không chỉ có vị đặc biệt mà còn tôn vinh bản chất của hải sản.

More posts